วันที่ 7 กันยายน 2564 นายสัตวแพทย์ ดร.สมพร พรวิเศษศิริกุล ปศุสัตว์จังหวัดแพร่ เป็นประธานในพิธีเปิดโครงการประชุมผู้ประกอบการโรงฆ่าสัตว์ หลักสูตร ผู้ประกอบโรงฆ่าสัตว์รวมใจ ผลิตเนื้อสัตว์สะอาดปลอดภัย ถูกสุขอนามัย ใส่ใจผู้บริโภค ณ โรงแปรรูปโคเนื้อเวียงโกศัย ต.แม่ยางฮ่อ อ.ร้องกวาง จ.แพร่
ในการนี้ได้ให้นโยบายในการพัฒนาปรับปรุงโรงฆ่าสัตว์ให้เป็นไปตามข้อกฎหมายที่เกี่ยวข้อง การปรับปรุงโรงฆ่าสัตว์ และกระบวนการฆ่าสัตว์ให้ถูกต้อง ลดการปนเปื้อนไปยังเนื้อสัตว์ เพื่อให้ผู้บริโภคได้บริโภคเนื้อสัตว์ที่สะอาด ถูกสุขอนามัย
การประชุมดังกล่าวได้รับเกียรติจากผู้ช่วยศาสตราจารย์ธนนันท์ ศุภกิจจานนท์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ เป็นวิทยากรในหัวข้อกระบวนการผลิตและการจัดการในโรงฆ่าสัตว์ และวิธีการผลิตที่ดีในโรงฆ่าสัตว์เพื่อควบคุมสุขลักษณะในกระบวนการผลิตเนื้อสัตว์ โดยได้เยี่ยมชมและให่คำแนะนำต่อกระบวนการฆ่าสัตว์ของโรงแปรรูปโคเนื้อเวียงโกศัย ซึ่่งดำเนินการโดยกลุ่มวิสาหกิจผู้เลี้ยงโคเนื้อตำบลสูงเม่นด้วย
Sinka07Sep01
Sinka07Sep02
Sinka07Sep03
Sinka07Sep04
Sinka07Sep05
Sinka07Sep06
Sinka07Sep07