ปศุสัตว์จังหวัดแพร่ จัดฝึกอบรมเกษตรกร “หลักสูตรพัฒนาผลิตภัณฑ์และการตลาดกลุ่มเครือข่าย” โครงการส่งเสริมเกษตรทฤษฎีใหม่ ประจำปีงบประมาณ พ.ศ.2564
ปศุสัตว์จังหวัดแพร่ จัดฝึกอบรมเกษตรกร “หลักสูตรพัฒนาผลิตภัณฑ์และการตลาดกลุ่มเครือข่าย” โครงการส่งเสริมเกษตรทฤษฎีใหม่ ประจำปีงบประมาณ พ.ศ.2564
********************************
วันที่ 22 กุมภาพันธ์ 2564 นางสาวอาทิยา แปลงใจ หัวหน้ากลุ่มส่งเสริมและพัฒนาการปศุสัตว์ พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดแพร่ ร่วมกับสำนักงานปศุสัตว์อำเภอสูงเม่น ได้ดำเนินการจัดฝึกอบรมเกษตรกร “หลักสูตรพัฒนาผลิตภัณฑ์และการตลาดกลุ่มเครือข่าย” ตามโครงการส่งเสริมเกษตรทฤษฎีใหม่ ประจำปีงบประมาณ พ.ศ.2564 โดย น.สพ.ดร.สมพร พรวิเศษศิริกุล ปศุสัตว์จังหวัดแพร่ เป็นประธานในพิธีเปิด และได้รับเกียรติจากนายเอกนรินทร์ สาใจ เกษตรกรผู้ผ่านการฝึกอบรมการสร้างวิทยากรการแปรรูปผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ (ครู ก.) เป็นวิทยากรผู้ถ่ายทอดองค์ความรู้ในการทำการแปรรูปผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ โดยการแปรรูปผลิตภัณฑ์ทั้งหมด 4 เมนู ได้แก่ หมูแดดเดียว หมูแดง และไส้กรอกอีสาน หมูปิ้งนมสด ให้แก่เครือข่ายเกษตรกรผู้เลี้ยงไก่พื้นเมืองบ้านพระหลวง ณ ที่ทำการกลุ่มวิสาหกิจชุมชนเลี้ยงไก่พื้นเมืองและสวยงามตำบลพระหลวง อำเภอสูงเม่น จังหวัดแพร่ โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ ส่งเสริมให้เกษตรกรสามารถนำองค์ความรู้ที่ได้ไปปรับใช้ ให้เกิดการลดรายจ่าย เสริมสร้างรายได้ และนำไปพัฒนาต่อยอดให้เกิดอาชีพได้
