ครอบครัวปศุสัตว์ ทำด้วยใจ ทำให้ไว ทำได้จริง ปศุสัตว์จังหวัดแพร่ เข้าร่วมฝึกอบรมโครงการส่งเสริมอาชีพด้านการแปรรูปผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ตามอัตลักษณ์ และภูมิปัญญาท้องถิ่นเพื่อเป็นสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ หลักสูตร การขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) และการพัฒนาศักยภาพด้านการตลาดสินค้าอัตลักษณ์พื้นถิ่น”
*************************
วันที่ 26-27 ธันวาคม 2567 น.สพ.ภิเษก โรจนวิภาต นายสัตวแพทย์ชำนาญการพิเศษ รักษาราชการแทนปศุสัตว์จังหวัดแพร่ มอบหมายนางสาวอาทิยา แปลงใจ หัวหน้ากลุ่มส่งเสริมและพัฒนาการปศุสัตว์ พร้อมด้วยนางสาวธิดารัตน์ ม้าชัย เจ้าพนักงานสัตวบาล สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดแพร่ เข้าร่วมฝึกอบรมโครงการส่งเสริมอาชีพด้านการแปรรูปผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ตามอัตลักษณ์ และภูมิปัญญาท้องถิ่นเพื่อเป็นสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ หลักสูตร การขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) และการพัฒนาศักยภาพด้านการตลาดสินค้าอัตลักษณ์พื้นถิ่น” ณ โรงแรมพะเยาเกทเวย์ อำเภอเมืองพะเยา จังหวัดพะเยา
โดยมีรายละเอียดในการอบรม ในวันที่ 26 ธันวาคม 2567 ดังนี้
1. การขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ และการขอใช้ตราสัญลักษณ์ GI โดยนายปฏิพัทธ์ ปานสุนทร กรมทรัพย์สินทางปัญญา กระทรวงพาณิชย์
2. การเพิ่มมูลค่าสินค้าด้วยการสร้างอัตลักษณ์และเรื่องราว โดย ผศ.ดร.พิชาด เขจรศาสตร์ คณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมการเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขต เฉลิมพระเกียรติ จ.สกลนคร
3. กิจกรรม Workshop ร่างคำขอขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ สินค้าปศุสัตว์จำนวน 4 ชนิด ได้แก่ โคขุนดอกคำใต้ จ.พะเยา โคดำลำตะคอง จ.นครราชสีมา โคขุนหนองสูง จ.มุกดาหาร และหมูดำดอยตุง จ.เชียงราย
และรายละเอียดการฝึกอบรม ในวันที่ 27 ธันวาคม 2567 ดังนี้
1. นำเสนอร่างคำขอขึ้นทะเบียนสินค้า GI จำนวน 4 สินค้า ได้แก่ โคขุนดอกคำใต้ จ.พะเยา โคดำลำตะคอง จ.นครราชสีมา โคขุนหนองสูง จ.มุกดาหาร และหมูดำดอยตุง จ.เชียงราย
2. บรรยายหัวข้อ หลักการปฏิบัติที่ดีต่อสัตว์ (GFM/GMP) วิทยากรจากสำนักงานปศุสัตว์จังหวัดพะเยา
3. บรรยายหัวข้อ กลยุทธ์การตลาดสินค้าอัตลักษณ์พื้นถิ่น วิทยากรจาก มหาวิทยาลัยพะเยา
การจัดอบรมครั้งนี้ได้รับเกียรติ จากนายอำพล วริทธิธรรม ผู้อำนวยการกองผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ เป็นประธานในพิธีปิดการฝึกอบรมในครั้งนี้
ภาพ/ข่าว โดย กลุ่มส่งเสริมและพัฒนาการปศุสัตว์ สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดแพร่
