ครอบครัวปศุสัตว์แพร่ ทำด้วยใจ ทำให้ไว ทำได้จริง สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดแพร่ เข้าร่วมการฝึกอบรมโครงการส่งเสริมการแปรรูปผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ตามอัตลักษณ์และภูมิปัญญาท้องถิ่น เพื่อเป็นสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ ณ โรงแรมเชียงใหม่ออร์คิด

ครอบครัวปศุสัตว์แพร่ ทำด้วยใจ ทำให้ไว ทำได้จริง สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดแพร่ เข้าร่วมการฝึกอบรมโครงการส่งเสริมการแปรรูปผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ตามอัตลักษณ์และภูมิปัญญาท้องถิ่น เพื่อเป็นสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ ณ โรงแรมเชียงใหม่ออร์คิด

*****************************

วันที่ 25 มกราคม พ.ศ. 2566

นายสัตวแพทย์ ดร.สมพร พรวิเศษศิริกุล ปศุสัตว์จังหวัดแพร่ มอบหมายให้นางสาวอาทิยา แปลงใจ หัวหน้ากลุ่มส่งเสริมและพัฒนาการปศุสัตว์ สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดแพร่ เข้าร่วมการฝึกอบรมโครงการส่งเสริมการแปรรูปผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ตามอัตลักษณ์และภูมิปัญญาท้องถิ่น เพื่อเป็นสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ โดย ศูนย์วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์เชียงใหม่ จัดฝึกอบรมโครงการส่งเสริมการแปรรูปผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ตามอัตลักษณ์และภูมิปัญญาท้องถิ่น เพื่อเป็นสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ หลักสูตร การขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) และการพัฒนาศักยภาพด้านการตลาดสินค้าอัตลักษณ์พื้นถิ่น โดยมีบุคลากรกรมปศุสัตว์ และเกษตรกรเข้าร่วมจำนวน 80 ราย

โดยมีรายละเอียดในการอบรมวันแรก ดังนี้

1.นางสาวเอื้องพลอย ใจลังกา ผู้อำนวยการศูนย์วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์เชียงใหม่ผู้กล่าวต้อนรับผู้เข้าฝึกอบรม

2. การบรรยายหัวข้อ การขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ และการขอใช้ตราสัญลักษณ์ GI โดยนายปฏิพัทธ์ ปานสุนทร จาก กองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาตร์ กระทรวงพานิชย์

3. การบรรยายหัวข้อ หลักการปฏิบัติที่ดีต่อสัตว์ (GFM/GAP)

โดยนายมงคล ศรีจันทร์ จากสำนักงานปศุสัตว์จังหวัดเชียงใหม่

4. การบรรยายหัวข้อ อัตลักษณ์และเรื่องราวไก่ประดู่หางดำเชียงใหม่สู่สินค้า โดยนายเจนรงค์ คำมงคุณ จากสำนักพัฒนาพันธ์สัตว์

5. ปฏิบัติการ ร่างคำขอขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาตร์ (สข.01)

การจัดอบรมครั้งนี้ เพื่อให้บุคลากรกรมปศุสัตว์ และเกษตรกรผู้เข้าฝึกอบรมมีความรู้ในขั้นตอนการขึ้นทะเบียนสินค้าปศุสัตว์เป็นสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์